Bonjour Thierry,
De ma petite expérience de marcheur (pas plus de 75 km, pour l'instant...), les choses sérieuses commence à partir de 50 km : c'est à partir de là (à mon avis) que commence les choses sérieuses.
Pour les ampoules, il y a 2 familles de solutions :
- durcir la peau des pieds : au hénné ou au jus de citron ;
- réduire les frottements : graisse, hexaplast, savon rapé, deux paires de chaussettes, changement de chaussures, chaussettes anti-ampoule, etc.
Pour les conseils alimentaires, rien de bien spécial : des pâtes al dente le jour avant et "manger avant d'avoir faim et boire avant d'avoir soif" (quand tu as faim ou soif, tu as déjà "tapé dans les réserves").